麦康凯平板和SS平板在多个方面存在明显的区别：

    成分组成：麦康凯培养基含有盐类、糖类、氨基酸、维生素和谷胱甘肽等成分，而SS培养基则富含氨基酸、维生素、有机盐和胆固醇等，可以满足细胞生长所需的营养物质。
    pH值：麦康凯培养基的pH值通常在7.2左右，而SS培养基的pH值则在7.4左右。这种pH值的差异可能会影响细胞的生长和代谢。
    抑菌力：麦康凯平板的抑菌力略强，而SS平板则具有较强的抑菌力，特别适用于志贺菌和沙门菌的分离。
    细胞适用性：麦康凯培养基更倾向于适用于哺乳动物细胞，而SS培养基则适用于许多不同类型的细胞，包括哺乳动物细胞和鸟类细胞等。
    用途：麦康凯培养基广泛用于细胞生物学、病毒培养和药物筛选等领域，而SS培养基则通常用于抗体制备、细胞免疫学和病毒研究等领域。

麦康凯平板和SS平板在成分组成、pH值、抑菌力、细胞适用性和用途等方面都存在显著的差异。

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